반응형 코로나집콕1 이브에 이어서 크리스마스 집콕 파티 2일차!! 어제.. 크리스마스이브에는 새우+굴+라면으로 시작해서 오늘 크리스마스 당일에는 굴+새우 파전에 새우구이, 치즈케이크에.. 티라미수+딸기... 그리고 막걸리.. 조합이 참... 뭐라고 해야 할지^^ 어떻게든 심심하지 않게 온 정성을 다 해 본다. 시간을 맞추기 위해 새우부터 버터에 녹여 바싹 구워준다. 일단 제일 먼저 종이 호일을 딱 맞게 하나 만들어서 넣어주고.. 새우를 차곡차곡 넣어주면 끝!!(버터 추가 필수) 새우가 익어가는 동안 나머지 요리들도 시작한다. 파전은 예전에 TV에서 봤던 동래파전 스타일로 해봤다. 동래파전이 두툼하면서 속재료도 많이 들어갔었는데.. 오늘은 있는 걸로만 해봤다. 우선 굴과 새우를 달걀에 살짬 담가놓고.. 부침가루 묻은 파는 얇게 펴주고.. 파전 위에 달걀물을 살짝 부어주고.. 2020. 12. 25. 이전 1 다음 반응형
